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用稻秆编日本“注连绳” 产业向前冲/台湾稻艺

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记者吴淑玲/台南报导

「台湾稻艺工坊」创办人张淑娥,用嘉南平原稻草创作「注连绳」外销日本,也致力艺品创作。记者吴淑玲/摄影

台南市六甲区的「台湾稻艺工坊」创办人张淑娥,以嘉南平原的稻草生产「注连绳」及草绳,外销到日本,其中「注连绳」一年营业额逾300万元,张淑娥认为南部的稻草利用率太低,希望有机会结合「地方创生」,让更多生长在这块土地的人一起用稻草创造更大的产业经济。

在台南有「日本通」称号的张淑娥,曾在前台南县政府及县市合并后的台南市府任职8年,为行销台南水果,台南县府早年成立台日友好交流协会,她担任总干事,与来台悼念八田与一的日本人建立友谊,她认为八田与一当年兴建乌山头水库,创造嘉南平原稻米之乡,大量稻秆若能制成「注连绳」销日,别具意义。

张淑娥说,编绳需配合稻作收成时间取得原料稻秆,通常每年的下半年投入制作,除出口日本,也提供国内装置艺术及文创商品使用。现在她主要投入客制化的艺术创作,像台南市府曾订购祝贺赖清德升任行政院长的礼品,及市长黄伟哲在2018年探视前总统李登辉时,送给李的伴手礼就是她制作的「嘉南活水.台湾谷仓」作品。

“台湾稻艺工坊”创办人张淑娥,用嘉南平原稻草创作“注连绳”外销日本,也致力艺品创作。记者吴淑玲/摄影

张淑娥生长在乌山头水库下游的米仓,她成立「台湾稻艺」8年,就凭著一股傻劲,想做有意义的事, 雇用在地婆婆妈妈二度就业,把百年前八田与一兴建乌山头水库及嘉南大圳的情感连系起来。

图为台南市长黄伟哲订购赠送给前总统李登辉“嘉南活水.台湾谷仓”的复刻品。记者吴淑玲/摄影

日本「注连绳」又称「标绳」,是用稻草织成的绳子,是日本特有的年节祈福饰品,日本人会将注连绳挂在玄关及神社祈福趋吉避凶,张淑娥目前已开发出100多款商品,也提供客制化DIY课程,让更多人认识注连绳文化。

图为台南市长黄伟哲订购赠送给前总统李登辉「嘉南活水.台湾谷仓」的复刻品。记者吴淑玲/摄影